2007年01月11日
PART Ⅱ
PARTⅡ? は~っ 何っ、これ?
実は、これ ねぎ焼きPARTⅡの意味なんです。
さすがに、UPすると新着記事にタイトルが出てしまうので
遠慮しました。
”ねぎ焼き”とは、“関西名物”でお好み焼きに似た食べ物です。
以前、お好み焼きの専門店“ゆかり”で ねぎ焼きを食べた
記事をアップしたところ
“なんだみゃ~さん”から、”ねぎ焼き”発祥のお店『やまもと』を
教わりました。
私が行ったお店は、大阪梅田にあるのEST1のお店。
この日は、夜の9時頃訪問しました。
お店に入ると満席で待っている人もいましたが
タイミングが良かったのか程なく座れました。
メニューを見せてもらうと、牛すじだけでなく豚肉や
えびそしていかなどもありました。
私は、いか入りを注文。
10分ほどで“いか入りねぎ焼き”が出来上がり。
テーブルの前が鉄板なのでそこに運んでくれました。
その際、特製しょうゆたれとレモンを絞ってくれます。
食べてみると 味 香り 歯ごたえとも最高でしたよ。
食べ方がよくわからなくマヨネーズを要求しちゃいました。
『普通は、醤油だけでたべるんやで。』って笑いながら
マヨネーズのチューブを手渡ししてくれました。
いい人(お店)です。ビールも美味しかったです。
実は、これ ねぎ焼きPARTⅡの意味なんです。
さすがに、UPすると新着記事にタイトルが出てしまうので
遠慮しました。
”ねぎ焼き”とは、“関西名物”でお好み焼きに似た食べ物です。
以前、お好み焼きの専門店“ゆかり”で ねぎ焼きを食べた
記事をアップしたところ
“なんだみゃ~さん”から、”ねぎ焼き”発祥のお店『やまもと』を
教わりました。
私が行ったお店は、大阪梅田にあるのEST1のお店。
この日は、夜の9時頃訪問しました。
お店に入ると満席で待っている人もいましたが
タイミングが良かったのか程なく座れました。
メニューを見せてもらうと、牛すじだけでなく豚肉や
えびそしていかなどもありました。
私は、いか入りを注文。
10分ほどで“いか入りねぎ焼き”が出来上がり。
テーブルの前が鉄板なのでそこに運んでくれました。
その際、特製しょうゆたれとレモンを絞ってくれます。
食べてみると 味 香り 歯ごたえとも最高でしたよ。
食べ方がよくわからなくマヨネーズを要求しちゃいました。
『普通は、醤油だけでたべるんやで。』って笑いながら
マヨネーズのチューブを手渡ししてくれました。
いい人(お店)です。ビールも美味しかったです。
キャベツの代わりにねぎを使うんですね。
美味しそうです。
青ねぎいつも、余ってしまうんで作ってみたいです。
でも、たくさん要りそうですね。
たくやさんも、次々に大阪を開拓していますね(^^)
そう。ねぎなんですよね。
これが、結構美味しかったです。
ひろちゃんも1度試して下さい。
大阪は、食い倒れの街。
食べ物が美味しくとても満足してます。
待ってて。神戸も行きますからね。(^^♪
コメント、ありがとうございます。
本当に美味しそうですね♪ジュルッ 食べた~い!
大阪生活、楽しんでますね~!(^^)
リュリュさんは、粉もん 好きですか?
やっぱ ”もんじゃ焼き”です?
大阪は、たこ焼きも美味しいよ。(当たり前?)
コメント、ありがとうございます。